中国料理静岡掛川磐田袋井宴会法事コース好ハオ

あっさりとした中国料理を楽しめるお店！メニュー豊富で、お座敷での宴会も可能！是非御利用下さい。旬の素材を活かした中国料理をあっさり味で楽しめるお店です。お勧めの中華風刺し身はワンタンの皮の揚物とナッツの香ばしさと刺し身、野菜の旨みが絶好の組合せでやみつきになります。デザートにもこだわり常に豊富な中国風デザートをご用意しております。そのためニューにも季節ごとにあきさせないメニューを取り揃え、香り高い中国茶もお楽しみいただけるように工夫茶という特別な方法でお出し致します。ぜひ一度お立ち寄りください。

インフォメーション



お知らせ薬膳ミニコース・フルコース始めました。内容はお問い合わせ下さい。薬膳調理師指導員の資格をとりました。お客さまへお知らせお知らせ日本の食文化の乱れが指摘され、朝ごはんを食べない子供達や偏食の著しい人たちが増えていることを嘆く一方で、それを補うべく、さまざまな健康補助食品が次々と開発され、いろいろと情報が多い今日、どこに焦点をあわせてよいやら・・・迷いながら年月が経ってまいりました。幸い、私の専門であります中国料理には、何千年もの年月を経て受け継がれてきた薬膳がございました。食に係る者として、少しでも皆様の食生活のお手伝いができればとこの年で気がつかされ資格取得に至りました。病気になって飲む薬よりも、病気にならないよう健康維持のために毎日食べる食べ物こそ、本当の意味での薬膳だと思います。薬膳を実践するにあたり、食も人の体も、その土地の自然環境と切り離して考える事はできません。中医学の陰陽五行説の教えに基いて、日本の伝統食を参考に「好」の薬膳を実践させて参りたいと思います。「薬膳料理指導員」資格取得　平成20年4月2日

6月の薬膳粥ランチ

6月人の体は自然界の変化と呼応しています。温度が高くなる梅雨時は、人の体内でも湿邪が横行します
こういう時季には、湿邪を取り去って胃腸機能を調える食材をとり体調を維持しましょう。

じゅん菜と白キクラゲと梅の冷製スープ仕立てとトマトのフリッター
胃腸の調子を整え・多汗や頻尿などの出すぎを抑え、トマトは肝の機能を回復し、イライラの解消を助けます。
薬膳粥（松の実・小豆・ハトムギ・黒米・無農薬玄米入り）
お粥のパワーは胃腸にやさしく。新陳代謝を促進します。玄米には精神的ストレスをとる作用があります。ハトムギは小豆はむくみをとり、肌に潤いを与えます。
豚肉の湯葉まき・冬瓜ソースかけ
冬瓜はむくみを解消。気を降ろすので怒りっぽい方におすすめです。
かつおのたたき黒ゴマダレ風味
気力、精力をつけます。黒ゴマは疲れや便秘を解消。
野菜スイーツ
なつめとナスのココナッツミルク
なすが余分な熱を冷ましてくれますが、ナツメが冷えを解消します。胃腸、気のめぐりを良くします。

夏の法事メニュー　～華やかな和みの中華なひと時を～

3,980円コース夏の前菜6種盛り大正エビとスパイスの炒め中華風お刺身仔牛肉のステーキ中国風マグロホホ肉レモンソース紫芋のスープハスの葉炒飯好オリジナル夏のデザート盛り合わせ	4,980円コース夏の前菜7種盛り大正エビとスパイスの炒め中華風お刺身仔牛肉のステーキ中国風お楽しみ点心2種カニ爪のコチジャン炒めフカヒレスープハスの葉炒飯好オリジナル夏のデザート盛り合わせ
5,980円コース夏の前菜7種盛り大正エビとスパイスの炒め中華風お刺身仔牛肉のステーキ中国風北京ダックカニ足のクリーム煮フカヒレ茶碗蒸しハスの葉炒飯好オリジナル夏のデザート盛り合わせ